Der Nordguide ist eine redaktionelle Sammlung ausgewählter Orte im Norden.  

Wir besuchen Restaurants, Bistros, Cafés, Bars und Gaststätten, nehmen uns Zeit, schauen hin, probieren aus und erzählen davon – ohne Sterne, ohne Rankings, ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

Hier geht es nicht um Bewertungen, sondern um Atmosphäre, Küche, Haltung und das Gefühl, an einem Ort willkommen zu sein. Manche Locations entdecken wir auf Reisen, andere werden uns empfohlen oder fallen uns einfach auf, weil sie etwas Besonderes haben.

Der Nordguide versteht sich als Einladung zum Verweilen, Ausprobieren und Wiederkommen.  

Alle vorgestellten Orte wurden redaktionell ausgewählt und unabhängig beschrieben – als Inspiration für unsere Leserinnen und Leser.

Die Einträge erscheinen fortlaufend und wachsen mit der Zeit.